わたしカフェ


by furuteya
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私カフェ。

ゆうべ、
ふと思いだして、
今より、もっと貧乏だった時によく作った“鶏皮のからあげ”を作ってみました。
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中華鍋に、鶏皮を入れて焼いていきます。
鶏皮から、油が出てきて、
出てきて、
f0200795_10114892.jpg

出てきて、
その油で、鶏皮は、自分で揚がって行きます。


塩で味付けして、
ねぎをいっぱい乗せ、七味をふっていただきました。




そして、
今日の私カフェ。
残った鶏皮のからあげで
f0200795_16593039.jpg

“鶏からからにゅうめん”です。
大根おろしと海苔、柚子コショウの味付けでいただきました。
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by furuteya | 2010-04-04 17:02 | ごはん | Comments(0)