わたしカフェ


by furuteya
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白いしーちゃん

麹を1キロ、調達していて、
寒麹に500グラム使い、
後は、味噌を仕込もうと思っていたのですが、
塩麹にしてみました。
f0200795_1453244.jpg

ふつうの米麹なので、白です。
白いしーちゃんです。
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by furuteya | 2010-04-05 14:07 | ごはん | Comments(0)