わたしカフェ


by furuteya
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にんにく三昧。

ラー油を作ろうと、
にんにくを1kg購入しました。

二―ナ・シモンを聴きながら、ひたすら剥く。


お昼前から、剥き始め、
胃の具合が悪かったので、梅干し番茶を飲みながら、お昼ごはんはパス。
夕方までかかって、

犬と散歩、1時間半。


帰宅後、

剥きづらいのは、水に漬けて、
ガーリックオイルと、お菓子の食べるラー油を作る。

f0200795_938837.jpg



後は、
すべて、冷凍。

1年分くらい、ありそう。
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by furuteya | 2011-12-01 09:44 | ごはん | Comments(0)