わたしカフェ


by furuteya
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私カフェ~ランチ。

本日は、カレー!

お昼にカレーを食べるために、玄米を炊きました。

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今回は、トマトが入ってないので、毎年、叔母が作ってくれるおいし~いトマトジュースと一緒。




夏のカレーには、ハラペーニョソースで辛味をつけるのがいい。
さわやかな辛さになる。

うちのは、前に青なんばんをたくさん頂いた時に、娘が作ってくれたハラぺ―ニョソース。
これだから、余計おいしいのかも。

うちの夫っとは、野菜が嫌い!
特に、色の濃い野菜は、食べない!

しかし、
うちのカレーには、通常の倍の人参がすり下ろされて入っている。
パセリの茎も入っている。

最近は、
“あさイチ”でやっていた昆布水を使って作っている。

栄養満点!



「知らない」と云うことは、いろんな場面で都合がいい。
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by furuteya | 2012-09-11 14:12 | ごはん | Comments(0)