わたしカフェ


by furuteya
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

私カフェ~ランチ☆ふきふきそーめん

f0200795_1435192.jpg

娘からたくさん頂いた蕗を、半分は塩をまぶして冷凍し、半分は梅醤油に漬けた。

梅醤油に漬けた蕗、たいへんおいしい!です。

ピクルスと浅漬けの中間みたいな味と食感。



その蕗と、ちょこっと納豆と卵を乗せたそうめん。
いろいろ薬味で、いただきました。


卵の黄身がからまった蕗が・・・・・何とも言えぬおいしさ!




さてさて、この梅醤油蕗。
わくわくします。
昨夜、そのまま食べて「こりゃ いける!」
と、思ったので、今日のお昼は、こんな感じに決めてました。

マヨネーズも合いそうだし・・・
蕗ご飯もイケそうだし・・・
・・・・・・

楽しみだ~ヽ(^o^)丿
[PR]
by furuteya | 2013-06-10 14:17 | ごはん | Comments(0)