古手屋

今朝の新聞から。

自分にとって、
本当に本当に大切なことだけは、本当にあきらめの悪い大人でいたい。

におい。

母が、うちの近所のサービス付き高齢者住宅とやらに越してきた。

ので、
古いタンスと着物すべてを、うちに持ってきた。


なんて云うか、あのショウノウのにおいが・・・　　　キツイ。


そして、
本日、トマトソースをアラジン君にお願いした。

鍋に、
にんにく、オリーヴオイル、玉ねぎ、ピーマン、バジルの茎、ぐちゃぐちゃトマトを入れて、塩、ブラックペッパーを振りかけ、少し残っていたトマトソースも参加。
後は、おまかせする。


思い出して、
収納庫の隅っこにあったトマト缶も入れて、ぐつぐつ。



一旦、休んでもらって、
ランチを持って、母宅へ。



帰宅すると、ショウノウとトマトの匂いが・・・・・・！




タマラナイ・・・

節分の日。

豆を握れないので、今年も゛鬼”の、いぬ。


すかさず、食べる。




でも、
今年は、一度っきりで、ぜんぜんのって来ない！
すぐ、
一抜けてしまった・・・。



そして、
もう出て来なかった・・・

私カフェ～ディナー☆もつキムチ鍋。

キムチ鍋に、ホルモンを入れることがあっても゛もつ”主体ではなかった。
初めて　もつ主役鍋。



ごま油でキムチを炒める。

コンニャクも入れてみた。

お酒とお湯を入れて、味噌と醤油で味付けして、生姜ジャムをガバ～ッと入れて、
お豆腐、カニすり身、白菜、春菊・・・冷蔵庫にあった野菜を入れて・・・ぐつぐつ煮る。


ちょっと脂っぽかったので、今度はもっと野菜をたくさん入れよう！



何はともあれ、ごちそうさまでした。